2021年中国品牌日,乳山喊全国人民品尝

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5月10日，以“中国品牌，世界共享；聚力双循环，引领新消费”为主题的年中国品牌日活动在上海开幕，活动聚焦全国各地优秀品牌产品，通过举办年中国品牌发展国际论坛和中国自主品牌博览会，展示我国品牌发展新成果、新形象。

中国品牌日活动现场

在中国自主品牌博览会现场，获得“国家地理标志商标”、山东省“优秀地理标志产品”荣誉的乳山牡蛎作为山东省唯一参展海产品品牌惊艳亮相，一个个经过高端现代化加工，带着“灯塔水母”LOGO的乳山牡蛎产品在现场进行集中展示，乳山市市长宫本杲也到现场进行推介。肥度高、肉质好、味鲜美的乳山牡蛎产品深得现场媒体和观众的喜爱，纷纷争先品鉴这一海中珍品，对产品品质点赞。

乳山市市长宫本杲推介乳山牡蛎乳山市市长宫本杲参观灯塔水母牡蛎现场媒体品尝乳山牡蛎现场媒体品尝乳山牡蛎现场展出灯塔水母乳山牡蛎

乳山牡蛎，具备国际竞争力的中国品牌

乳山，位于北纬37°山东半岛黄金南海岸，拥有近公里的海岸线，是世界顶级牡蛎产区之一。

乳山海域

乳山牡蛎主要养殖物种是长牡蛎，牡蛎良种覆盖率达90%。养殖区主要分布在东至浪暖口、西至乳山口的开阔海域内，属于黄海北部冷温水域，潮流通畅，水交换条件良好，水质洁净，主要理化指标达到国家一类海水标准，海水的温度盐度适中，境内的两大入海河流——乳山河和黄垒河，为海区提供了丰富的营养盐，水质肥沃，非常利于牡蛎摄食的浮游藻类等基础饵料生物的繁殖和生长。

洁净的水质、适宜的温度盐度以及丰富的基础饵料造就了乳山牡蛎独一无二的优良品质：个大肥满、肉质爽滑、味道鲜美，含有多种微量元素，能有效增强体质，提高机体免疫力。

除了得天独厚的先天优质之外，近年来，山东省乳山市大力推动牡蛎产业新旧动能转换，聚力打造牡蛎全产业链条，用品牌思维将小牡蛎发展成为大产业、大品牌，构建现代牡蛎产业全产业链发展新格局。到如今，乳山牡蛎产业链已发展形成育苗育种、养殖、加工、销售、文化旅游、废弃物利用六大关键环节产业链。乳山牡蛎“高品质、优品种、好品牌”的口碑逐渐破圈，“乳山牡蛎产品”走出了乳山、走向全国，也开始走向世界。

此外，相关优质企业的参与也推动着乳山牡蛎品牌的建设发展。作为首个通过发展牡蛎产业全产业链模式打造乳山牡蛎产业高端品牌的牡蛎企业，高品质牡蛎品牌灯塔水母通过自建ASC牡蛎养殖牧场，自建高端现代化牡蛎加工中心来保障生产乳山牡蛎的品质，再利用电商生态和品牌口碑效应将高品质牡蛎销售至全国各地。

年5月，灯塔水母乳山牡蛎成功获得ASC牡蛎类认证，成为国内率先获得ASC认证的牡蛎品牌之一。在去年11月举办的FHC上海环球食品展会上，灯塔水母展出的ASC三倍体牡蛎荣获“中华食材优品”的称号，标志着乳山牡蛎品质获得权威认可。

灯塔水母高品质乳山牡蛎中华食材优品

如今，每到乳山牡蛎大量生产上市的时节，一个个肥厚饱满的乳山牡蛎在现代化的净化加工车间经清洗、净化、质检等多项流程后，会贴上灯塔水母品牌的标签，运往全国各地。数据统计，乳山牡蛎鲜品销售覆盖北京、上海、杭州、广州、西安、成都、深圳、厦门等国内大中城市，在高端市场的占有率居国产牡蛎第一位。随着牡蛎鲜品电商销售的快速发展，乳山牡蛎销售范围更是通达全国各地，相关牡蛎延伸产品也畅销日本、韩国、东南亚等15个国家和地区。

去年年底，国家现代农业产业技术体系正式发布牡蛎产业发展报告指出，近年来乳山市通过吸纳国内外科技力量，不断优化养殖模式和提升品质，使乳山牡蛎从丑小鸭变成白天鹅，逐渐进入高端市场。目前，乳山牡蛎产量产值位列全国县级市第一位，年产值达24亿元，占该市农业总产值的28%，“乳山牡蛎”已成为行业著名的区域公用品牌和具备国际竞争力的中国品牌。