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新竹苑美食活动

为了让同学们对食堂的餐饮服务更放心、更满意。12月30日下午，由兰州大学医学校区后勤保障部餐饮服务中心和兰州大学研究生会举办的“浓情新竹惬意“食”光”活动在新竹苑三楼举行，参加本次活动的有食堂工作人员和十二位来自各院的同学们。

“揭秘”后厨

活动一开始，餐饮服务中心的郝经理就带领同学们参观食堂的后厨，并给同学们重点讲解了后厨消杀、食品原料采购、原料贮存、饭菜加工制作细节、食品留样等方面的情况，参观范围包括新竹苑的一楼至三楼。同学们在看到了整洁的食堂后厨之后，都对日常的食堂饮食安全放心了不少。

游戏环节

参观完食堂后厨后，同学们开始兴致勃勃地玩起了事先准备好的小游戏。

第一个游戏是你画我猜，游戏的主题为美食，同学们纷纷充当起灵魂画手，在纸上画出“鸡腿、饺子、牛肉面”等，并交由对面的同学竞猜。现场一片欢声笑语，现场氛围也逐渐升温。

第二个游戏是美食大比拼，同学们在食堂大厨的指导下制作起各式美食，“放糖、颠勺、出锅”，厨师们教得细心，大家也学得认真，个个都做得有模有样。伴随着一道道菜出锅，大家都体会到了制作美食的乐趣，同时也感慨到美食制作的不易。

当热气腾腾的饭菜上桌后，同学们看着自己参与制作的饭菜都垂涎三尺。工作人员还邀请一同炒菜的大厨与同学们一同享受美食、闲话家常。饭桌上，大家都打开了话匣子，对食堂排队看手机情况和阿姨打饭速度等进行了一些讨论。

兰大暖心食堂

饭后，餐饮服务中心的牛主任对学生们说，以后还要多办这种活动，让大家放心我们食堂的品质。并且内容和形式也要多样化，让大家玩得开心，吃的满足。最重要的是，让学生们在校期间感受到兰大的温暖。

“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”，通过此次活动，同学们认识到了食堂对食品卫生的严格把关和对加工流程全过程的监督管理，也感受到了食堂工作人员的温暖和细心，让大家在这个寒冷的冬天感受到了别样的温暖。

内容来源：研究生会新媒体中心

执行编辑：王智

责任编辑：谢佳卉

指导老师：于新