小倪赶海带大家走进乳山牡蛎场,乳山牡蛎号

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俗称：蚝，乳山人通常称之为海蛎子。年11月，“乳山牡蛎”成为地理标志商标。

通常大家吃的牡蛎，都要经过这些过程，才能成为餐桌上的美食

从海上拉回来的牡蛎，都是成堆粘在一起，需要工人们一个个用斧子劈开，这时候的牡蛎都是泥巴。

劈好的牡蛎，上清洗机清洗，现在都是机器清洗。

清洗好的牡蛎，进去水池净化。

机器分拣牡蛎，直接分出各个规格。

二哥给网友挑拣牡蛎，个个亲手挑选。