别再乱吃生蚝了,盘点美食大咖只吃乳山生蚝

有人说，每一个在海边长大的孩子，心中都会有这样的疑问，为什么大海和蓝天可以连在一起？时常看着海天交界的出神，比海和天更远的地方会是什么样子呢？小时候，梦想是双脚踩在沙滩上，让浪花没过我的脚丫；少年时，梦想站在海水里，让海浪打湿我的头发；长大后，梦想是乘上驶向天际的快艇，寻找未来的方向。

成长的路上少不了沟沟坎坎，也会遇上很多“第一次”。第一次上学，第一次考试，第一次尝到失败的苦涩，第一次享受成功的甜美；第一次自己坐车，第一次把儿时的玩具束之高阁，第一次为了弥补自己的不擅长而拼命努力……伽利略在比萨斜塔上放下铁球，琴纳在人身上接种牛痘，居里夫人指导人们用放射性同位素治疗癌症……物理学家不断用第一次拓展人类认知领域的边界，生物学家不断用第一次审视生命，化学家不断用第一次研讨微观世界……

敢于向第一次迈出脚步的人都是推动世界进步的源动力（第一次和蝙蝠侠作对的人除外）。真正的勇士最值得我们心怀感激！在资深吃货的心底，深深的感激献给第一次撬开生蚝的人。若不是TA，怎有人知道“会长大的石头”内部是柔软肥美的鲜嫩多汁。其实会吃还不够，会挑也很关键。什么样的生蚝才是好牡蛎呢？

山东乳山的生蚝格外神奇，秋播春收，避开夏季风浪，个体大、肥度高、肉质好、味道鲜美。“乳山牡蛎”得益于独特的环境，成为地理标志产品，在指动精品上占据一席之地。现捕现捞的乳山生蚝，肉色奶白，最大限度的保留着肥嫩多汁。干净无沙，入口细腻，鲜香十足。

一如“蚝”门深似海。愿我们心中怀有温柔，即使生在冰冷的岩石上，也能为梦想执着和坚守，就像乳山生蚝一样。